台风过境文昌鸡告急^^^文昌 台风

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于台风过境文昌鸡告急的问题，于是小编就整理了2个相关介绍台风过境文昌鸡告急的解答，让我们一起看看吧。

海南文昌鸡好吃吗？你如何评价？

大家好，我是阿浩。对题主提出的问题：海南文昌鸡好吃吗？我给出的回答是：文昌鸡，在海南文昌当地，是很出名的一道菜，三个方面说明，鸡是很美味的，鸡的选择讲究，做法精细，而且特别注重鸡的营养。

鸡的选料讲究

文昌鸡是散养在海滩上的，不是圈养，海南文昌这个地方，而且经常还有台风，这种鸡也就是在户外，经常和台风锻炼，使得鸡身上的肉更加的紧实。偶尔还能吃一点小鱼小虾，补充一点鱼肝油。树上掉下来的椰子，也可以成为鸡的饲料。

鸡的做法精细

文昌鸡的吃法就是白斩，白斩实际上就是把鸡血放干净，在滚水中略烫，然后小火慢慢的闷熟，其实往往只有七八成熟，鸡肉还比较硬，骨头里面渗着血。

注重鸡的营养

文昌鸡的白斩，最大的好处就是，好东西不是在汤里面的，而是在鸡肉里面的，鸡皮的表面还要刷一层茶油，刷得油光发亮，让人一看就有食欲。

吃鸡的时候配有很特别的调料，除了一般的姜蒜，生抽之外，里面还要加上新鲜的椰子汁，这种味道是文昌之外的地方吃不到的味道。

对海南文昌鸡的评价

文昌鸡在选料和鸡的精致制作方面，以及营养方面的注重。是在海南文昌之外的地方，吃不到的一种白斩鸡。这是一种代表地方特色的美食。所以我给出的评价就是：文昌鸡是文昌的一种地方特色的美食，特别注重鸡的营养，先有海南的文昌鸡，才会有后来真正的白斩鸡。

说到海南岛文昌鸡，我有发言权了，因为刚去了一趟海南岛文昌，而且是陈记饭店，所以吃到正宗的文昌鸡，这个鸡看上去皮肥，但不腻，吃起来很爽，鸡肉有咬劲，越吃越香，不用点汁都好吃，这次吃了三次，都感觉没有吃够，的确一流，与我们家乡的阳山鸡味道差不多，有鸡香味，非常棒！

如果去海南岛不吃文昌鸡是件遗憾的事，少了人生乐趣了……一定要去吃，必须到文昌吃。

文昌鸡名气很大，但正宗的不多，能在文昌谭牛镇上文昌鸡店里吃上一回那才是正宗，的确鸡油很肥，看着下不了口，但下决心醮着专门的佐料咬下去后，会让你感受到香嫩的文昌鸡名不虚传。

海南文昌鸡 

Poached Hainan Wenchang Chicken

海南四大名菜之首，是最富盛名的琼式美食头牌。

清代《岭南杂事诗抄》记载：“文昌县属有一种鸡，而若牧肉，味最美。”文昌鸡鸡肉质极美，细嫩柔润有韧，本味淳美，尝之有淡淡鲜甜。

Number one in four major Hainan cuisines, and the classic of the Qiong delicacy.

In Lingnan Anecdote and Copied Poems of Qing dynesty, said” There is one type of chicken in Wenchang County, tastes like beef and mutton, but so delicious.” Wenchang chicken is delicate, tenacious, fresh and a little sweet.

11月到海南旅游怎么样？

我是昨天从北京飞来海南的游客，已经在海口小旅店租房旅居，准备在这里过冬，避开北方严寒的冬天。我认为海南岛从11月开始至到明年北方春暖花开，都适合游客来这里旅游。其主要原因有如下几点：

第一，海南岛的气候适合冬天旅游。当寒冷的冬天到达北方时，海南岛与北方隔海遥遥相望，这里却如同春天，“春常在，花正开，欢迎你到天涯海角来！”这就是海南岛11月份后，北方数以万计的退休老人，潮水般的涌向海南岛，在这里当起了“候鸟”。我就是一只从长沙飞过来过冬的“候鸟”。这已经我连续四年在海南岛过冬了。明年春暖花开再返回长沙。

第二，海南省作为旅游大省，在旅游事业上加大了投入。各项旅游设施和旅游环境得到了大大的改善。因此，11月份来海南岛，也是不错的选择。海南省作为经济发展把旅游业作为主要支柱之一。因此处处都从硬件设施上下了大力气。例如已经修通了过海的火车，修通建了四通八达的高速公路，修建了环岛旅游的高铁，为游客旅游出行提供了极大的方便。特别是三亚曾经出现“天价虾子”宰客事件，引起了各级政府和相关部门高度重视。旅游环境经过几年的整顿和改进，旅游市场步入了良性循环的正规发展。深受海内外游客的欢迎。

第三，海南岛有众多的旅游景区和景点闻名中外，11月份来海南旅游也是不错的选择。海南岛由于天然的海岛地理位置，形成了独特的旅游景区和景点吸引中外游客。例如“天涯海角”、“大小洞天”、“鹿回头”等一批六七十年代就闻名中外的自然景观，以及《红色娘子军》等等一批人文历史景现非常受游客欢迎。同时，还有一批近些年新开发的《南山文化旅游景区》等佛教文化和《三亚千古情文化景区》等少数民族文化景点也深受游客热烈欢迎。例如《南山文化景区》中立在南海中巨型观音菩萨，几乎游客天天排长龙游览，每天限人流量在八万以下，所以节假日都是一票难求，火爆程度在国内外都是不多见的。

因此欢迎你在11月份来海南岛，我在海南岛等你来！

写于1O月11日海口书场村小旅店

敬请关注！

到此，以上就是小编对于台风过境文昌鸡告急的问题就介绍到这了，希望介绍关于台风过境文昌鸡告急的2点解答对大家有用。